סוד הטעם שעובר מדור לדור: כיצד מאפייה תימנית מסורתית מבטיחה איכות וטעם
יש משהו קסום בעוגות, הלחמים והמאפים שמגיעים ממשפחה או מקום שמחזיקים סוד מהעבר. ובין כל המטבחים העשירים והמהודרים שיש בעולם, לטעם התימני יש מקומו המיוחד. הטעם הזה שנראה כאילו נולד…